Snacks protéinés maison
Thème : Recettes bonnes pour la santé
Snacks protéinés maison : boules aux pruneaux et aux abricots secs
Séance de sport, de musculation, besoin de prendre en masse musculaire ou tout simplement de se faire plaisir sainement, pourquoi ne pas opter pour la réalisation de ces snacks faciles et rapides à réaliser. Les enfants et les adolescents en raffoleront pour le gouter ! La protéine de pois et la caroube de PROTEINES COMPLEXE apportent des protéines végétales moins acidifiantes pour l'organisme que la protéine animale. Un snack ou encas délicieux !!!
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de PROTEINES COMPLEXE (ici à la vanille)
- 50g de noisettes
- 100 gr d'amandes
- 120 g de purée d'amande
- 5 pruneaux dénoyautés
- 5 abricots secs
- 1 grosse cuillère de graines de sésame
- 1 cuillère de graines de pavot
Préparation pour 10 à 15 boules snack protéinées :
Concassez les amandes et les noisettes dans un mixeur sans trop les réduire en poudre.Retirez du bol.
Dans le bol mixeur mettez la cuillère de PROTEINES COMPLEXE et la purée d'amande.
Ajoutez les pruneaux et abricots secs et enfin des amandes et noisettes
Mixez grossièrement.
Confectionnez vos boules à l'aide d'une cuillère
Roulez les dans le mélange de graines de pavot et d'amandes.
Laissez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de les consommer.
Bon à savoir : le pruneau est un antioxydant très puissant. Il est également le champion de l'équilibre acido basique. A déguster sous toutes ses formes il est ici utilisé pour la réalisation d'un snack protéiné.
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