Recette de cake aux marrons et aux noix
Thème : Recettes bonnes pour la santé
Passionnée de cuisine notre équipe vous propose aujourd'hui, un cake aux marrons et aux noix idéal pour un regain d'énergie !
Ingrédients :
3 œufs bio
100 gr de sucre, nous avons utilisé du sucre de coco
100 gr de farine + 60 gr de farine de chataigne
140 gr de beurre
500 g de crème de marron
100 gr de cerneaux de noix
1/ 2 sachet de levure
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°
Mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Ajoutez les farines, le beurre fondu, la crème de marron et la levure et mélangez bien.
Concassez les cerneaux de noix et ajoutez les à votre mélange.
Beurrez un moule à cake et versez le mélange.
Cuire 50 minutes environ.
Sortez du four. Attendez 10 minutes et démoulez. C'est prêt ! nous le dégustons avec une tasse de LERECA INSTANT DETENTE
Les marrons sont pourvus de protéines et de fibres et contiennent des minéraux alcalins : potassium, magnésium, calcium. Ce cake est idéal après une séance de sport, une randonnée ou pour le gouter des plus jeunes. Les noix apportent des Oméga 3 de bons acides gras.
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