Pancakes light
Thème : Recettes bonnes pour la santé
Se faire plaisir avec une recette de pancakes rapides et légers tout en respectant votre régime R.P.P LERECA et sans surcharger vos émonctoires.
Les organes émonctoires servent à l'organisme pour favoriser l'élimination des déchets. Bien drainés, ils évitent la prise de poids. si ce sujet vous interesse lire article sur les émonctoires
Ingrédients :
- 30 g de farine
- 30 g de maïzena
- 1 gousse de vanille ou en poudre
- 4 œufs bio
- 250 g de ricotta
Versez la farine et la maïzena dans un plat et rajoutez la vanille.
Cassez vos œufs en séparant les blancs des jaunes puis mélangez vos jaunes d’œufs à votre préparation.
Fouettez vos blancs d’œufs jusqu'à les monter en neige et incorporez les délicatement dans la préparation de la pate à pan cakes.
Mettez quelques gouttes d'huile dans votre poêle et faites cuire vos pancakes.
Vous pouvez tartiner vos pancakes avec le sirop léger de la recette Pommes Cannelle sans vous surcharger en calories et le dégustez avec des fruits frais ou les fruits de la recette pommes cannelle.
Bon à savoir :
La ricotta est un fromage blanc à base de lait entier très doux en goût et qui contient très peu de matière grasse. Riche en calcium, elle peut être associée à un régime alimentaire comme le régime R.P.P LERECA.
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