Blog
26 janvier 2024 | LERECA
Les intolérances alimentaires : symptômes, origine et prise en charge
Thème : Allergies alimentaires
Intolérances alimentaires : comment les soigner
Les intolérances alimentaires toucheraient aujourd'hui près d'un quart de la population. En préambule, il est important de souligner que l'intolérance alimentaire ne doit pas être confondue avec une allergie, dont les mécanismes... Lire la suite >
20 mars 2021 | LERECA
allergie alimentaire ou intolérance alimentaire
Thème : Allergies alimentaires
L'intestin est un organe muni d'une activité immunitaire. La réaction d'hypersensibilité à un aliment met en jeu une production locale d'IgA qui appartient aux réponses tout à fait normales de l'organisme vis à vis d'un corps étranger. Depuis...
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16 mai 2020 | LERECA
Gluten, pourquoi l'eviter ?
Thème : Allergies alimentaires
Le gluten est souvent au cœur du débat et ai devenu bien souvent indésirable pour certaines personnes.
Le marché des produits sans gluten, s'est fortement développé ces dernières années et devient un argument "marketing" fort utilisé par l'industrie agro...
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21 février 2018 | Patricia PAISANT - PDG LERECA
allergie un fléau en augmentation
Thème : Allergies alimentaires
QUERC’7+
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01 mars 2016 | Lereca
Allergies alimentaires
Thème : Allergies alimentaires
Bonjour
Je suis interpellée par le nombre de personnes souffrant d’allergie alimentaires ou d’intolérance alimentaire. Environnement, alimentation, microbiote…de nombreux facteurs sont impliqués. Il est important de bien manger, d’entretenir son intestin,...
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l'indice PRAL
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